Conforme os dias vão passando, chegamos cada vez mais perto do inverno. O café combina com muitas coisas, mas uma em especial é o frio. As temperaturas vão caindo e a demanda por bebidas quentes aumenta consideravelmente. Nos dias de hoje, com a concorrência acirrada e o fácil acesso ao comércio físico e eletrônico, é muito mais difícil se destacar entre os demais. Porém, é na dificuldade que aparecem as melhores oportunidades. Assim, a busca pelo diferente pode fazer com que a sua cafeteria tenha que ir atrás de formas criativas para se destacar. E é nisso que surgem as grandes ideias que podem alavancar as suas vendas e torná-lo referência na área. Separamos aqui algumas ideias. Veja se alguma se encaixa na sua ambição:

Que tal você aprender a fazer novas receitas de bebidas quentes para dias frios? E é claro que todas tem café! Pode misturar com chocolate ao leite, meio amargo e branco. Ou com especiarias, como pimenta e canela. Quem sabe até mesmo com bebidas alcoólicas, como conhaque, rum ou uísque.

Ao invés de misturar com o café, você pode também servir a parte. Chocolates, biscoitos, fondue, trufas e caldos são excelentes para o frio.

Um outro caminho pode ser investir em uma decoração diferente, deixando o ambiente ainda mais aconchegante e atrativo para casais, por exemplo. 

As opções são infinitas. Quais delas você mais gostou? Comece desde já a se planejar para que a sua cafeteria esteja preparada para decolar!