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Café Peneira 19 Essenza - 500Gr

Tipo: Produtos

Embalagem de 500 gr. O café Essenza Peneira 19 é um café gourmet produzido numa das regiões mais nobres do Brasil, denominada Cerrado Mineiro. Por isso também é denominado café especial. A variedade do grão é da espécie Catuaí Amarelo e chamamos de café Peneira 19, em virtude do tamanho dos seus grãos estarem retidos na peneira 19, (maior peneira). Suas características estão definidas em decorrência de um dos aspectos mais importantes na classificação de um café (tipo de peneira), e através de um teor único (nível de nutrientes, tempo de maturação e desenvolvimento do grão). De aroma frutado, sabor caramelizado e doçura intensa, provenientes de seu tamanho e da maturação acentuada.

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