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  • Postado em: 21/09/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Neste Dia da Árvore separamos uma matéria especial sobre a planta do café. Confira:

  • Postado em: 27/08/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

A história do catuaí, considerado o primeiro cultivar arábica produzido pelo homem, começou com o geneticista Alcides de Carvalho. Pesquisador do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), ele cruzou, em 1949, duas variedades do tipo arábica: mundo novo e caturra.

  • Postado em: 20/08/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

O coado e o espresso são os mais conhecidos, mas há outros métodos de extração do café que já estão ganhando no Brasil.

  • Postado em: 26/06/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Especialmente no mês das Festas Julinas e suas delícias, separamos algumas dicas para você pode escolher o melhor acompanhamento para o café. Confira!

  • Postado em: 17/06/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Entre tantos termos do mundo do café, com certeza você já deve ter ouvido falar de blend. Mas o que é um blend de café? Entenda melhor, conheça os tipos e saiba como escolher o que combina com você!

  • Postado em: 04/06/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Mas você sabe quais são as principais regiões produtoras de café no país? Nestes lugares são produzidos cafés especiais e microlotes, cheios de sabor e qualidade.

  • Postado em: 20/05/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Para você poder saborear a bebida a hora que quiser, sem precisar sair de casa, separamos algumas dicas importantes. Confira!

  • Postado em: 07/04/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Uma xícara de café tem muita história. A bebida faz jus ao sabor e aroma irresistíveis: com origem na Etiópia, era consumida como um fruto cru antes de ser prensado e dar origem ao líquido que hoje faz parte do nosso dia a dia.

  • Postado em: 31/03/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Quando falamos em café, aposto que veio na sua cabeça aquele chocolate da hora do coffee break ou um torta bem docinha, mas opções salgadas também são uma excelente pedida. Separamos algumas dicas para você.

  • Postado em: 25/02/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Com o fim do ano muitas pessoas viajam. Mas quem não abre mão de fazer o próprio cafézinho qual é a melhor opção?

  • Postado em: 21/02/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Será que a ideia de que café cura ressaca é real? Aqui vão alguns pontos que mostram todos os benefícios do café no mês do Carnaval!

  • Postado em: 14/02/2020
  • Categoria: Aprendendo Sobre Café

Mostramos em quais métodos de preparo do café teremos mais cafeína por dose. Confira!